Proteinpulver är ett av de vanligaste kosttillskotten bland personer som tränar, men många tror att det bara är till för elitidrottare eller bodybuilders. I själva verket är proteinpulver ett enkelt sätt att få i sig mer protein när kosten inte räcker till. Men vad är egentligen proteinpulver, och vilken typ passar bäst för dina mål?
Protein är ett av kroppens viktigaste näringsämnen. Det hjälper till att bygga upp och reparera muskler, men behövs också för bland annat hud, hår och immunförsvar. När du tränar styrketräning bryts muskelfibrerna ner och behöver protein för att återhämta sig och bli starkare. Därför är det viktigt att få i sig tillräckligt med protein varje dag.
Vad är proteinpulver?
Proteinpulver är helt enkelt ett koncentrerat protein som oftast kommer från mjölk. De två vanligaste varianterna är vassleprotein och kaseinprotein. Båda innehåller alla de essentiella aminosyror som kroppen behöver, men de tas upp på olika sätt.
Vassleprotein — snabbt proteinpulver efter träningen
Vassleprotein, även kallat whey, tas upp snabbt av kroppen. Det gör att musklerna snabbt får tillgång till de aminosyror som behövs för återhämtning och muskeltillväxt. Därför väljer många att dricka en proteinshake med vassleprotein direkt efter träningspasset.
Om du tränar på gym och vill göra återhämtningen så effektiv som möjligt är ett proteinpulver med vassle ofta det bästa valet efter träning.
Kasein — proteinpulver med långsam frisättning
Kasein är också ett mjölkprotein, men bryts ner betydligt långsammare än vassle. Det gör att kroppen får en jämn tillförsel av aminosyror under flera timmar. Därför är kasein ett populärt alternativ på kvällen innan läggdags eller under längre perioder utan mat.
Om du vet att det kommer dröja många timmar innan nästa måltid kan ett proteinpulver med kasein hjälpa kroppen att få en mer långvarig tillgång till protein.
Behöver alla proteinpulver?
Nej. Om du redan får i dig tillräckligt med protein genom maten behöver du egentligen inget proteinpulver. Däremot kan det vara ett praktiskt alternativ när tiden är knapp eller när det är svårt att få i sig tillräckligt med protein via vanliga livsmedel. En proteinshake går snabbt att göra och är enkel att ta med till jobbet, gymmet eller på resan.
Sammanfattning: så väljer du rätt proteinpulver
Proteinpulver är inte en genväg till större muskler, men det är ett smidigt sätt att säkerställa att kroppen får det protein den behöver. Vassleprotein passar bäst direkt efter träning tack vare sitt snabba upptag, medan kasein är ett bra val på kvällen eller mellan måltider eftersom det ger en långsam och jämn frisättning av protein. Tillsammans med en balanserad kost och regelbunden träning kan rätt proteinpulver hjälpa dig att få ut mer av dina träningsresultat.